Превышен лимит товаров для текущего тарифного плана

Искусство идеального стейка - Маркус Полман

Искусство идеального стейка - Маркус Полман
De Perfecte Steak (Steak: From Field to Table)

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане.

У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри.

Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез... и он тает у вас во рту.

А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами!

Думаете, это не реально?

Готовы с вами поспорить!

Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка.

Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Искусство идеального стейка".

Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду.

Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

 
Автор Маркус Полман
Год 2016 г.
Переплет Твердый 
Количество страниц 176 стр.
Иллюстрации Цветные
Вид бумаги Мелованная
Доставка в течении 1-3 дней
 
► Доставка & Оплата ◄
| Создай свой интернет-магазин бесплатно!