Китайское исследование. Классическая книга о здоровом питании - Кэмпбелл

 

Авторы	Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Формат	170x240 мм (средний формат)
Год	2017 г.
Страниц	528 стр.
Переплет	Твердый переплет

  Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.

Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и обществености.

Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель.

Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.